Esta receta de crema de queso con lima y fresas entraría indiscutiblemente en la categoría de “jetapostre”, término acuñado por “El Comidista” para referirse a todo invento susceptible de servirse como postre que no requiera destreza repostera alguna, cuyo tiempo de elaboración esté lo más próximo posible a los 5 minutos, y que además parezca que te lo has currado ;-)
Como os decía, esta crema de queso con lima y fresas se ajusta con precisión a dicha definición de _jetapostre:_su mayor dificultad está en encender la Mycook , está listo en 10 minutos, está muy rico y queda muy cuqui. Está basado en esta receta, y lo podéis adaptar con la fruta que os venga bien, yo puse fresas, la he probado también con frambuesas y en la receta original le ponen mandarina. Funcionará bien con cualquier fruta cítrica.Postre listo en 10 minutos sin encender el horno ycon cero complicaciones.
Guardad esta receta a mano que es perfecta para sacarse un postre de la manga si nos llegan visitas inesperadas, o si tenemos el día perruno, que a veces apetece meterse en la cocina a innovar pero para esas otras veces que no se quiere o no se puede, no dejéis de luciros con este jetapostre :-D